古巴雪茄闻名世界 其最伟大的推销员应该是卡斯特罗。当然还有拉美雄鹰切·格瓦拉。青壮年时代的卡斯特罗 拍照最多、给人印象最深刻的形象是满脸美髯 嘴里叼着粗长的雪茄 显示出一种男性阳刚之美和招人喜欢的人性魅力。为了响应世界卫生组织的号召 卡斯特罗于1985年8月26日吐出了最后一口白烟 竟然彻底地把烟戒掉了。为了表彰卡斯特罗为世界各国元首所做的榜样 世界卫生组织还专门为他颁发了奖章。
卡斯特罗戒烟对古巴雪茄在世界上的销售无疑是一大损失。但他为了人民健康 自己的任何嗜好都可以舍弃。今年初 古巴政府颁布法令禁止在公共场合吸烟 这也是从人民身体健康大局出发的。卡斯特罗把烟戒了 但喝酒的习惯还保留。他说 少喝点酒可以促进血液循环 有益于健康。他到使馆吃饭最喜欢吃的菜是烧海参 最喜欢喝的酒是桂花陈。一次他幽默地对我说：“以前我的形象是抽雪茄烟 现在的形象应该是吃海参、喝桂花酒。”他还说：“美国人很喜欢抽古巴雪茄 但美国当局对古巴实行经济封锁 严禁古巴雪茄销往美国 这就出现了走私 一盒古巴雪茄走私到美国所获得的利润 可以买从纽约到哈瓦那的往返飞机票 并在古巴旅游一个星期。”有一位古巴朋友告诉我 当年肯尼迪总统就特别喜欢抽古巴雪茄。他在下令对古巴实行经济封锁之前 曾嘱咐秘书给他多买些古巴雪茄存着 但这位秘书没有办成这件事 肯尼迪十分恼火。记得我1970年第一次到古巴工作的时候 我曾问古巴外交部的礼宾司司长古巴雪茄好在哪里。这位司长告诉我说：“过去古巴雪茄都是大姑娘用手工制作 是她们在自己大腿上搓出来的 所以味道特别香。”我听到许多古巴朋友也这么说 后来我到雪茄烟厂参观才了解到真相。雪茄根本不是在大腿上搓出来的 这完全是个笑话。
古巴雪茄历史悠久 很早以前当地土著人就用烟叶卷着抽 后来传到欧洲。古巴的土壤和气候适合烟草生长 尤其是西方省的烟草质量最佳。古巴的烟草长得一米多高 上中下部位的烟草味道各异 最上部的叶子味道最浓 古巴人比较喜欢 下部的叶子味道较淡 比较适合欧洲人的口味 中间部分的叶子味道最香。卷一根雪茄一般要按比例用上中下三种叶子 包在雪茄最外层的烟叶要求最高 不得有任何破损。
古巴雪茄已经是一种文化和艺术。从选料、种植、管理、收获 到晒干、加工、制作、包装 每一道程序都很严格 需要技能熟练 以保证质量 就像一根链条 哪一个环节出了问题 都会影响全局。
抽雪茄也很有讲究。过去卡斯特罗在发表演说的时候 上兜里插着几根雪茄 讲话之前 取出一根 用特制的小刀把嘴削去 使之前后通气 然后用火点着 吸一口 吐出一缕白烟 讲话就开始了 整个过程很是醉人。点着的雪茄 如果几分钟不去抽它 就会自动熄火 需要抽的时候 还要再点燃 这样一根雪茄可以抽几个小时。
在古巴 比较上档次的午宴和晚宴即将结束时 一般是在上咖啡之前 服务员会端一盒雪茄送到每一位客人的面前 任你自取。20世纪70年代我在古巴工作 给大使当翻译 那时我抽烟 自然会取一根雪茄 尽管大使不抽烟 为了尊重主人 也会取一根 然后递给我抽。我自己任大使的时候 已经戒了烟 但我仍然拿一根 先用鼻子闻一闻 然后夹在耳朵上 或放在口袋里 等上车返馆时 我就送给抽烟的司机。
参观雪茄工厂很有意思 当客人进到制作车间时 工人就用手里的裁刀敲打桌子 以示欢迎。接着有一个人用扩音器介绍来人的身份并致欢迎词。工人们都在自己的桌子上卷烟
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用模具压紧、裁削、包装 有专门质量监督员抽查。包装必须要有好眼力 一盒雪茄要一样的颜色、一样长短、一样粗细 最后贴上合格封条。由于烟工的工作是重复性的劳动 比较枯燥 为此设专人负责用扩音器读书、读报、安排广播 使大家了解国内外大事 真可谓“烟工不出门 便知天下事”。
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