在林子里转了一小天,胖子盒子里的水塘就多了好几条林蛙卵带,当然也有可能是别的蛙类,不过连车老板子都分辨不大清楚,胖子就只能先当林蛙的收着。

到了傍晚,就选了一个山坡安营扎寨。王三炮看着胖子的帐篷眼熟,一问之下,果然是动物园那三位同志送的,不由心中大乐,拎着猎枪到林子里转悠去了。胖子也高兴:三炮叔出马,野味大大的有。

这一次行走的路线和以往打猎不同,所以也不能到那个木楞子里去住一宿。好在王三炮和车老板子都是老跑山的,山林生活丰富,胖子跟着他俩,绝不会遭罪。

中午的鱼汤没喝够,胖子就把宰杀好的小鲇鱼拿出来,锅里添上水,就开始熬鱼汤。

车老板子采了一把蕨菜,也叫胖子炒。胖子也真是个吃茬,竟然随身带着油盐酱醋,当然都是放到木盒里面。

不一会,草地上就散出阵阵清香,飘出老远。胖子嘿嘿两声:“不会把野牲口啥的招来吧?”

正说着呢,就见王三炮拎着几只山鸡走回来,吸溜着鼻子说:“好香。”

“没招来野牲口,野人倒是招来一个。”胖子看着他乐:“这山鸡咋吃,就一口锅,有点弄不过来。”

“不一定用锅啊,看我给你露一手。”王三炮一副胸有成竹地模样。车老板子眼珠一转,立刻火烧火燎地蹦起来:“我去弄点黄土。”说完就乐颠颠地跑了。

等王三炮把三只山鸡都收拾好。向胖子要来各种调料,塞到山鸡肚子里,又用油调着盐面,里里外外抹个遍。

很快,车老板子就抱着一大团黄泥跑回来。还拿着几扇大叶子,都跟蒲扇似的:“胖子,把酒瓶子拿来,泥里再加点酒。”

把叶子清洗干净。然后包在山鸡外面。接着就开始往上抹泥。胖子眼前一亮。大吼一声:“叫花鸡!”

小子还知道这个名。”王三炮把三个黄呼呼地泥团子塞进灰堆。然后去溪边洗手。

车老板子也一个劲吧唧嘴:“三炮这手艺是一绝。我也有二年没尝过。今天算是开斋了。胖子。把酒准备好。最少一人一瓶。”

看他这个兴奋劲。胖子也充满期待。他也只是听说过叫花鸡地名字。真没尝过。

等到太阳落山。锅里地鱼汤也早就好了。王三炮从火堆里扒拉出泥团。已经烧得干巴巴。硬邦邦。

胖子端下汤锅。蕨菜也没炒上。打个水抄之后直接就下到鱼汤里面。热热乎乎一大锅。胖子把皮垫子铺在地上。是那个黄鼠狼皮子做地。倒霉狼皮地那个早扔家后。王三炮就小心地把它们掰开。一股酒香先散出来。加热之后。酒香醇正浓郁。里面还夹杂着鸡肉地清香。叫车老板子和胖子一个劲咽吐沫。

叶子连着黄泥一齐被揭下来,里面的山鸡完好无损,鸡皮还都油光亮,黄呼呼、油汪汪,透着食欲。

王三炮也比较满意,笑眯眯地把三只山鸡码到一个木头盘子里:“一人一个,谁也别抢。”

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